Los Carritos del frente
De Wikibello
De comida saludable y equilibrada no puede vivir el universitario. No por siempre. Así que de tanto en tanto, por el bien de tus finanzas deberás olvidarte de la comida sana del Caburga y Los pies en la Luna y bajar del Olimpo para llegar a la comida de los mortales. Los carritos que han estado frente a tu vista todo el tiempo.
[editar] La Tía Cochi
Mucho se han comentado las cualidades higiénicas de este insigne carrito, ubicado todos los días (sagradamente) en la esquina de las calles Pío Nono con Santa María. Pero hace ya tiempo que la Tía dejó de preparar frituras en su local, lo cual ha bajado considerablemente la proporción de enfermedades. La Tía provee de un ambiente cariñoso y familiar al atender su local usualmente acompañada por su madre (la Tía Cochi Original), su esposo y su pequeña hija.
[editar] Street Food
Carrito ubicado en Pio Nono a mitad de cuadra entre Santa María y Bellavista. Experimentó sus tiempos de gloria cuando era atendido por la Negra (o Chef como era conocida por algunos), un alegre y simpatica joven que se ganó el cariño de los comensales apunta de tallas y colectas para la fundación "Mi carrete". Los completos se fabricaban con cariño , habían ofertas para los clientes habituales y fue el primer carrito en implementar las mayonesas de varios sabores (Queso, Ajo, y el chilenisimo Merkén). Desde el año 2009 la Negra atendió e local cada vez menos hasta que el año 2010 al volver los leguleyos a clases, ya no la encontraron.
[editar] Las Tías Nuevas de las que aun no sé el nombre
Han venido a llenar el vacío que dejo en nuestros corazones la partida de la Negra, pero no con una actitud cariñosa y simpática, sino que con algo mucho mejor, guacamole.Y no cualquier guacamole, sino que el mejor tipo de guacamole que puedas imaginar, el guacamole gratis Compra un completo normal común y corriente y llénalo hasta los topes con guacamole, aguanta lo picante que está, sécate las lagrimas y el sudor bajo los parpados y disfruta.
Nota aparte es la variedad de mayonesas que se ofrecen aquí puesto que se ofrecen dos variedades desconocidas hasta ahora por estos lares: Choclo y Ciboulette (equivocado pues en el street food de ciboulette tienen hace rato)
